メタボ対策の食事パート1 雑穀を食べよう！

全国に五万といるメタボなオヤジ達。

このメタボなオヤジ達は、自分も含め脂っこい食事が大好きだと思います。メタボ対策に食事を気をつける事は絶対必要で、避けては通れませんよね。

でも、私はラーメンに目がありません。営業という職種を良い事に、出先で良くラーメンを食べては後悔をしています。なんで、日本はこんなにラーメンがうまいのでしょうか？

それは、さておき、メタボ対策に効果のある食事、食べ方とはどんなポイントがあるのでしょうか？

メタボ対策に効果のある食事パート1。雑穀を食べよう！

以前にこのブログでも紹介しました。刑務所の中の人達は、非常にメタボ対策に良い食事を摂っていると。刑務所のご飯は俗に言う「くさい飯」といわれ、あまり美味しく無いイメージがあります。

でも、この「くさい飯」の麦ご飯が、メタボな体には非常に良い。この雑穀米には、食物繊維がすんごく含まれているんです。

この食物繊維は、嬉しい事に、コレステロールを下げてくれる。しかも、血糖値お上昇を緩やかにする働きまであるんです。

白米は確かに美味しい。特に仕事で行く新潟の白米は、上手すぎます。

でも、この白米を食べ過ぎる人は、中性脂肪を上げて、善玉コレステロールを下げてしまう事になるらしい。やばいですね。今、メタボなオヤジには、「くさい飯」が良いかもです。

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